自宅の照宝の蒸篭を増やしたくて購入しました。 段を重ねてもどの段のものも均一に蒸せるので、大人数の時に同時に品数を並べたい時に助かります。 また、野菜によって時間差をつけて蒸して同時に蒸しあげたいときなどにも重宝します。 一つの火で複数の料理や下準備ができるので、省エネにもなってお勧めです。 これから空気が乾燥する地域では部屋で蒸し料理をすることで部屋の乾燥も防げますからインフルエンザ予防にもいいかもしれませんね。