封を開けた瞬間、良い自然な薫りと微粒子の出汁が鼻を目掛けて飛んで来ました(笑)
少し舐めてみると、生臭みもなく体に馴染む感覚がありました。
お味噌汁やそのままスープで飲んでみた感想は、あっさりしてるけど旨味があり、ニンニク臭は全く感じませんでした。
個人的にはお好み焼きに入れるのが一番美味しく感じましたね♪
別の会社の出汁を入れて作ったら、やはり味が全然違い、こちらの出汁の美味しさを改めて実感しました。
久しぶりにまた注文しようと考えてますが、もう少しお安くしていただけたらありがたいです。
星4つは、お値段と微粒子の飛びちりが激しいので。