冷凍からナイフが入る状態になったら5ｍｍ程の厚さにスライス。 キャベツの千切りの上に並べて、玉ねぎスライスを盛りつけ、ドレッシングをかけて。 しばれ（凍っている）ているのをいただくのは、最高峰の美味しさです。