元旦に子連れの親戚が来るので、みんなでちょっとずつでも蟹三昧、とお願いしました。
大晦日の夜に届けて貰えたので、そのまま放置(自然解凍)。翌日にはちょうど食べ頃で、冷蔵庫がいっぱいの年末には大変ありがたい取り寄せだと思いました。
大人5人、子供2人で、これだけで満腹を望まず、食べ比べするにはちょうど良かったです。
やはり蟹の姿がドーンとお皿に3尾あるだけで、歓声が。お正月気分が盛り上がり大成功でした。
蟹の裁き方やレシピなどもあるので親切♪(・・・とはいえ、丸ごとの蟹を裁くのに慣れていないご家庭には不向きかもしれません。)
ズワイは少し水っぽく、塩辛く感じましたが、毛蟹もタラバも身が入っていて美味しかったです。
また今年の年末もお願いしようかな♪