凍ったまま蒸すか電子レンジで加熱します。私は少量の水を入れてラップをゆったりめにかけて電子レンジで加熱しました。電子レンジの方が蒸すよりも所要時間が短いです。ラップを外すと竹の皮の良い香りが漂います。これは期待できそう。竹の皮を剥いで一口食べると、豚肉の旨味が口の中に広がります。なかなか美味しいです。本物の竹の皮を使っていて、豚の旨味がご飯に染み込んでいるので結構本格的だと思います。ただ、1つ45 gですが、竹の皮を剥ぐと見た目は意外に小さいなと感じます。お店のちゃんとした中華ちまきの半分くらいの大きさではないでしょうか。そのため見た目的には少しがっかり感を感じます。まあでも安いし美味しいので、まずまず良い買い物だったと思います。この品質だとたまに買うと思います。