班家さんのキムチを買い始めてもう数年。何度か、他メーカーのキムチに浮気しましたがやっぱり班家に戻ってしまいます。ホントに辛さが好みであれば、辛口ですが、辛さとコクを味わいたいなら、甘口です。最初はキムチで甘口?と思いましたが、決して甘くはなく、しっかり辛いです。激辛はちょっとという人は是非オススメです。あまりにも美味しいので500g買っても、すぐになくなってしまいます。スンドゥブに入れたり、チヂミに入れても最高ですけど、やっぱりそのまま食べるのが一番です。スーパーで売っているキムチの殆どは、浅漬けっぱいのですがこれは、絡んでる素(?)が濃厚です。韓国で何度かキムチを食べましたが、どちらかと言えば辛味と酸味。班家さんのは、日本人にあったキムチと言えるでしょう。皆さんも騙されてと思って買ってみて下さい。絶対後悔はしないですよ~(笑)