あまりにも若い味でびっくりしました。栓の蝋はぼろぼろになるほど古いボトリングでしたが、開けて香りを嗅いでみると若い酸味とアルコールのつんとした匂い。実際に飲んでみると、苦くて酸っぱいサワーマッシュの原液のような味わいです。スムースさはなく、穀物殻の苦味がずっと舌の上に残り続けるような味わいです。 がつんとした若さを味わいたい方にはおすすめです。