うそばをテレビで知り、こちらでも単品購入できるようになったので(今まではへしこ?とのセット販売のみでした)、さっそく予約注文しました。予定よりも早く届きました。
あたし的に、味は蕎麦で食感はうどんって感じかな。
おばあちゃんが茹でてくれたのですが、おばあちゃんは自分の好きなやわらかさになるまで茹でちゃうから、もしかしたら茹で時間が長すぎたのかも・・(^_^;)
なので、もちもちした食感ではありませんでした。
箱に書いてあった茹で時間を守れば、もっともちもち感がでたのかなぁ~。
でも、うどんと蕎麦が一つになった麺なんて、初めての体験でしたので、注文してよかったです。