麻婆豆腐で使いました。思ったよりマイルドでした、 舌にビリビリ来る感じを求めてましたがピリピリというか むしろスースーする感じです、ちょっと物足りなさはありますが 香りは良いです、量も多いのでたくさんかけました。 激辛好きにはN.Gかな？（個人的感想）