ずいぶん久々になってしまったところ、麺が変わっているとのことで・・・ しっかり茹でてもコシが強いところは昔のままだけど、以前はもっと縮れた麺でタレとよく絡んだ気がするのだが・・・ ちゃんぽん麺のような丸(角？)ストレートの麺に変わってしまい、食感も前のほうが良かったし、何より引っ掛かりがなくなったせいで、湯切りのザルから滑る滑る リピートは、、、う～ん、今回で最後かもなぁ