臭みやぬめりも無く弾力があり美味しかったです。

漫画「築地魚河岸三代目」最新21巻に出ていた「ウツボのたたき」です。身のほうは、どんな魚とも違う旨味がたっぷり。皮はネットリかつプリプリ。これにまた付いてるタレがよく合います！人に薦める場合は、ウツボだということをひとまず秘密にしましょう（爆）。

コリコリとした食感、味ともに、気に入りました。

関東では、余りウツボ料理が無いので試しに食べて見ました。 たたきなので程よい香りと歯触りで上品な白身魚という感じでした。よゐこの濱口も油で揚げるのでは無くタタキで食べるのをお勧めしたいです。

てっちり等フグの皮のプルプル感、淡白な身、それにカツオのたたきの香ばしさ、それらを一纏めにしたような感じです。そこにたたきのタレの酸味、もう絶妙！ごはんが幾らでも食えます♪

３０年振りに先日高知に出掛け、お店でウツボを初体験。帰ってから注文しました。お店のより厚いスライスでもっちりとしておいしく、家族への好評高知土産となりました。

初めてウツボ(のタタキ)を食べた感想は「割と普通(に美味しい)」。タタキにしているためなのか、ゼラチンとかコラーゲンとかそういうことはあまり感じず、食感は鶏肉に近いかなぁ、と。穴子よりもしっかりとした食感で、フグのようにアッサリとした味かな？付属のタレつけて食べたら美味しかったです。刺身の変化球としてはありでした。ただ冒頭の通り「割と普通（に美味しい）」ということもあり、値段や手間を考えると「たまには」ということで星は4つ。

漁師町に住んでいるのですが、ウツボは獲れないので助かります。

受注番号180387-20170903-1253279776 子供の頃に食べたウツボの干物の味が忘れられなくて ネットで検索したら たたきが有ったので 試しに購入しました。 トレーの裏に貼ってある説明書き通りに解凍しましたが 袋のまま流水で２分では 解凍不十分ですので 流水に３分は浸けたほうが良いと思います。 味は 香ばしくて 脂が乗っていて 子供の頃に食べたウツボと同じ味がして とても美味しかったです。

うつぼのたたきは関西ではめずらしいので、お正月に親戚に送ってみました。 （びっくりしてました）

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コラーゲンたっぷりで美味しいのは既に以前食べて知っているので今回はこちらで注文。 あっさりしていて尚且つ身体にも悪いものではないので今回購入した二つのうちひとつは高齢の両親にもお裾分けしましたが喜ばれた一品です。

ウツボは自分でも何度も釣り上げたりして、捌いて食べて居ますがここまで綺麗にカットして食べごたえが有る食感は驚きと 淡白？ ながら程よい脂でこれぞ、ウツボ と満足 ♥ また購入したいです。迅速丁寧な対応に感謝します

とても迅速かつ丁寧な対応でした。とても美味しくいただけました。

一度食べてみたいと思い購入しました 皮と身の間のプルプルっとした食感がとてもよかったです 味も淡白で癖がなく付いていたタレもおいしかったです また機会があったら購入したいです

どうしても食べたくて(･∀･)すごく歯ごたえが良くて美味しかったです。

他の商品の購入時に興味本位で注文しました。初めて食べる食感で、魚と肉の中間という感じ。これは気に入りました。食べる前は量が少なく思ったけれど、私にはちょっと油っぽくて大量には食べられませんので、ちょうど良かったです。

興味だけで購入してみました。 皮と身の間がものすごく弾力があって子供は食べづらそうと思いあげられませんでした。 主人はその弾力が苦手と言っていました。 私はコラーゲン摂取してる～って感じがして良いと思ったのにな。 臭みはなく食べやすいお味です。

関東在住者としては珍味ですね。おいしいです。沖縄と和歌山でうつぼ料理を食べて以来うつぼ大好きです。

女房の実家に送り、「珍しい物をありがとう。特に皮の部分が美味しいかった。」と好評でした。

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想像以上に美味でした。歯ごたえが良くて、くさみがなく新鮮で、とてもおいしかったです。食べやすいおさかなですね。珍味という事も、とても楽しいお食事になりました！

以前より、うつぼは顔はコワいけど美味しい！と聞いていてずっと食べたかったのですが、なかなか機会がなく、最近はネットで買えるので、これは買うしかないという感じでした。歯ごたえ・適度な脂ののり・海の香り、とても美味しかったです。うつぼの鍋や煮たものなどもいつか食べたいです。

贈り物の１つにウツボをいれました。 食べた人皆１切れでやめたそうです。 相当不味かったみたいです。 買わない方が良さそうです…

冷凍焼けしたのか素材そのものなのか、身がパサパサ。 ウツボのタタキが大好物で、楽しみに食べたのにがっかり。 一緒に買った鰹もダメ。 とろ鰹・戻り鰹と謳っているが、戻り特有の脂の乗りがなく普通の鰹。 身の色も悪く臭う。 正直な商売をしましょう。

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魚独特の生臭さが強くて私は苦手でした。おろし生姜を添えれば何とか食べれる感じでした。彼は美味しいと絶賛でしたので好き嫌い別れるのかと思います。

無事に届きました。 美味しくいただいております。ありがとうございました。

焦げ味がきつかったです。 それ以外はプルプルの食感で美味しかったのですが・・・ リピはどうかな？？って感じですね。