今年は夏が暑くて玉子が白身も黄身もだらっとしていて生で食べるのは怖くて必ず焼いたりゆでたりしています、たまご掛けご飯には無理なので新しいのが届くまでおあずけかな。

三人家族で八十個は多すぎた 食べきれずおすそわけしても 逆に気を遣わせてしまい もうすぐ一年になります一月でなく賞味期限が二十日間位なので卵に追いかけられてる感じ 味は申し分ないので毎月必要なとき必要な数だけの注文に切り替えようと思ってます後一ヶ月残ってます

新鮮な卵です 味も濃いです でも八十個は多う過ぎました定期便にしてしまったので来春まで続きます ご近所に厚焼き玉子 煮卵等作っておすそわけしてます 息子は卵は飽きたと言われてしまいました 三人家族ではもてあましてます 定期便は期間がきたらやめようと思ってます

卵黄がしっかりして出しまき卵にすると 味がしっかりして美味しいです あまり卵が苦手で食べてほしい息子はたまごかけご飯が特ににがてでこの卵なら気にいると思ったのですがやはりだめでした なので八十個は多すぎるのですが私が安心して食べられて美味しいのでご近所におすそわけして喜ばれています

まだ、玉子の味の違いの実感とまではいきませんが、 じっくりと味わっていこうかと思ってます。