大きさは申し分ないです。 今まではステンレス製の小出刃を使ってましたが、切れ味に満足できず、この商品を購入。 刃付けしてもらっているので、切れ味は良いです。おおむね満足です ただ、若干刃付け時の仕上げが（事前説明はありますが）少し雑かな。 柄も写真のきれいな花模様ではなかったです。 カバーも刃の形状にしてほしかった。