昔購入した肥後守モドキナイフが出てきて本物の肥後守が欲しくなり購入。箱出し状態では、切れはイマイチですが、＃1000で中研ぎし＃3000で仕上げすると青紙鋼割り込みの為、切れ味は鋭く剃刀に近い位までに…。カッターナイフ様に使い捨ての刃物と違い、自分で仕上げる楽しさと、割込み鋼の為、＃3000仕上げは鏡面に近く成るので地金と刃部が分かれて見えるので見た目も良いです。 使い勝手は120の特大サイズと100の大サイズを購入しましたが、100サイズ刃渡り80mmの方が自分は良い様に感じられました。

小さい頃文房具屋で２～３００円売られていた物と違って、まず柄が真鍮製であること、そして柄と刃のカシメがしっかりされていること、何より鋼材割り込みであること、これら３点が違います。今から４０年近く前はどこにでも売っていましたが、あのとき触れて買わなかったのは、刃が勝手に出てくるのが嫌だったのだろうと今思い出しています。 そのうちＮＴカッターが店頭に並ぶようになり、刃がリフレッシュ出来るのにつられて買ってしまいました。もっぱら竹籤削りと、鉛筆削りに使用していました。刃をおるクリップはなくしてしまいましたが、今も持っています。 それでは、ほんまもんに仕上げ砥石をかけて、少年時代を再体験してみたいものです。

よく、刃が出しにくいという意見を見ますが、胴を指ではさんで持って 飛び出た「つまみ」を壁や机の角などに打ち付けて、刃を出すのが正しい 使い方です。 ロックがないので切った反動で刃が閉じないよう、強くカシメてあります。 昔の子どもなら当然知っていることですが、メーカーのページにも説明が ないようです。 ずい分高級な材料ですのでちゃんと研いで使いたいと思います。

対応もはやくて安くてよかったです。切れ味も抜群でしたよ

知り合いの方から昔話をしていただいた際に肥後守が話題にあがり、聞いて興味を持ち調べていたら欲しくなって思わず購入してしまいました。リーズナブルな値段設定にも関わらずとてもよく切れ、家での細々とした作業やキャンプでメインのナイフが切れなくなったときなどに使用しています。使えば使うほど味が出てきますし、研げば切れ味が復活するので重宝しています。大切に使わせていただきます。

期待していた通りのものだった。手作り感満載でとても武骨ー悪くいえば作りは雑(但し、この商品は芸術品でも装飾品でもなく、あくまでも道具なので商品価値が下がるものでは無い、逆に愛着が湧く)。刃も、刀や鋼の包丁を連想し、とても切れそう。試しに鉛筆を削ったり、野菜や肉などを切って料理を作ってみたが満足できる切れ味(家にあるステンレス包丁よりも切れる!)。その後、砥石で研いでみたが更に切れ味が増した。大きさも丁度良い。これから手を掛けて愛用していきたいと思う。

ずっと欲しかったので大切に使いたいと思います。 しかしよく切れそうだなぁ。

子供の時に、普通に持っていた懐かしい肥後守。改めて良い商品だと思いました。

年末にキャンプを予定してます。その時、いろいろ活躍場面がありそうです。

小学生の頃、我が家に普通に置いてあった小刀50歳を過ぎて改めて日本人の技術のすばらしさにきづかされます。 神社に行くと妙に落ち着くような感覚、やっぱり日本人なんだなと、なんの変哲も無い地味な小刀ですが無駄なものを全て削ぎ落としたアスリートの様。 是非若い世代のかたにも感じて頂きたい。

そのままでも十分切れましたが、少し砥いだら抜群な切れ味です。万能ナイフ一生ものですね。今では、 鉛筆も削れないこども達が大勢で残念ですね。昔のように一家に一本の時代が懐かしいですね。

最近、鉛筆にハマったので削るために買いました。手で回して使う鉛筆削りもいいですが、やっぱり肥後守だと作業がとても楽しくなります！研いだら切れ味は最上級になりました。

子供の頃、駄菓子屋に文房具と一緒にあった、安い肥後守モドキとは全然切れ味が違って良く切れる、ロック機構が無いから変な使い方すると指切っちゃう。

29日午前9時注文→30日正午に商品(肥後守1点)受け取りました。 年末年始にもかかわらず迅速な対応に感激しました。 肝心の肥後守も素晴らしいです。 また機会がございましたら宜しくお願い致します。 ありがとうございました。

四十代のオッサンです。 小学生の頃使った記憶があり、懐かしくて注文してみました。 現物が届き、刃の部分を指で触ってもあまり切れなさそうなので、「大丈夫か？」と思いましたが、流石永遠のベストセラー。 エンピツや角材は勿論、キャンプ等での使用も全く問題なく素晴らしい商品です。

50年以上も前小学生のころ愛用していたナイフで、今も作られ続けていることに驚きました。孫に何時かプレゼントしようと思っています。

普及品とは一味違った、本物感が感じられました。 小さいころ爺さんが竹とんぼを作ってくれ、幼心にかっこいいナイフだなと思っていたのを思い出しました。 自分も息子に作れるか挑戦です。