活け締め本かわはぎ(肝付・三枚おろし) 活...(豊洲 大野水産)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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  • M Watanabeさん
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    60代 男性 購入者 レビュー投稿 2
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5 2019-12-05

本かわはぎの肝和え
地元のマーケットでは買えないお魚を手に入れるのに取り寄せしています。丁度、肝が大きくなるこの時期、本カワハギの情報に食指が動きました。三枚おろしに、肝添えで届き、身の部分は薄造り風に。肝は叩いて、醤油・味醂・酒と合わせて裏ごしした肝醤油(2枚目)、叩いたままで紅葉おろしポン酢に肝を足して(3枚目)。いい感じに薄く引けたし、肝醤油もポン酢も美味しかったです。
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5 2020-02-19

来客用に購入しました。
大好評でした。またリピートします。
美味しかったです。
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5 2020-02-16

  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
美味かった!
どうしてもカワハギ(肝)が食べたくて注文しました。
三枚におろした身と肝が1匹分、真空パックされていました。
肝の処理も丁寧にされており、美味しくいただけました。
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  • kaoo1008さん
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    40代 女性 購入者 レビュー投稿 3
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5 2020-01-04

肝正油、もみじおろしとで堪能しました。
身もしっかりしててとても新鮮
美味しくいただきました。
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5 2019-12-09

本カワハギの肝醤油は大好きで各所で食べましたが 大野水産様のかわはぎは身も肝も甘味があり
大変美味でした。最高でした 家族一同美味しく完食いたしました。
有難うございました。また食べさせて下さい!
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