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筋引包丁
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とても使いやすく切れ味が良かったです
持ち手の切り替えもなく衛生的で洗いやすいです
買って良かったです
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 扱いやすく研ぎやすいです
今回の砥石は、よくある天草砥石に比べて比較的に柔らかい方で研磨力は高めでした。 ステンレスから銀三鋼 鋼まで多種に渡り研げた感じはしました 下は#600位から上は#2000位まで研げる印象です。 さらに研ぎ続けるともう少し細かくなるのでしょうが、程々で次にいっても充分刃はついています。 一般家庭用であればこれ一本で事足りると思います。 しかし柔らかい分面直しは気がけてやらないとすぐに凹んでしまいます。 時短をするなら、最初に固めのビト#300-500辺りで形を作る事をオススメします。
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評価  5.00 購入者さん |
 2024年04月01日 10:44 |
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刀身のデザインが美しいです
刺し身の切り口、
ツマになる野菜の薄切りの状態がよく、調理のテンションがあがります
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1件~3件 (全 3件)
検索結果の絞込み
- 【レビュー情報】
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登録日時：すべて | 1週間以内 | 1ヶ月以内 | 3ヶ月以内 | 6ヶ月以内 | 1年以内 | 2年以内
- 【レビュアー情報】
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
年齢：すべて | 10才未満・10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代以上
- 【商品情報】
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年04月11日 12:55
実用品・普段使い 
自分用 
はじめて 
扱いやすく研ぎやすいです