久々にお気に入りのらーめん、二代目けいすけ 海老そば外伝へ。
数週間に1回は食べたくなる このラーメン屋さんに行きました。
そしてビックリ!なんと、2月13日で一時閉店。
東京駅地下のラーメンストリートリニューアルで、
その後、けいすけは、業態変更をするとか…。
最近行ったラーメン屋さんの中では、
一番のお気に入りだったので、すごいショックです。
店内に入ると海老の良い香りが…。
海老ラーメンというと、
だいたいが、わざとらしい
ラーメンじゃなくてスープに麺を入れただけ!って
感じのものが多い中、こちらは、きちんと海老ラーメンなのです。
海老を損なわないように鶏チャーシューだったり、
最後まで楽しめるように 少しゆず皮が添えられていたり…。
最後の1滴まで飲み干せるラーメン。
これが、2011年2月13日で最後なんて!
ぜったいにもう一度食べに行きます!
お勧めですよ。
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一押しのつけ麺 田ぶしは、常備して
ラーメンめぐりを 続けます。