焼きドーナツ大好きで、クロアのメーカーで作ってます。メーカー付属のレシピは数が少なく、しかも私はアンチホットケーキミックス派なので、自分でもっとレシピを改善したいと思ってました。
内容は、ドーナツとワッフルが半々くらいで、かわいいデコレーションの仕方も載ってますが、何より食事系のドーナツレシピにびっくり。
甘いのだけでなく、全粒粉を使ったサンドイッチ風のものや、ジャコと青ノリ風味のも有りました。もち、甘い系のもアイシングをしたり、生地も色々あってバラエティーに飛んでいいと思います。
ワッフルについては、今はワッフルメーカーを持ってないので使えなく残念ですが、シンプルな甘い系から食事系も載ってます。ホットケーキミックスを使わないレシピも双方あります。これを期にワッフルメーカーも欲しくなりました!
できればワッフルは、クロアのメーカーに限らず、直火タイプなら何分焼くとかのアドバイスも書いてくれたら親切だったと思います。
本も小さめで手軽にパラパラ開け、焼きドーナツやワッフルのレシピ拡大したいかたには良いと思いまーす♪