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- 50代／女性
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- 評価
5.00 - 投稿日：2009年03月19日
- リピしました。冬場のコツもようやく分かってきて、また、冷蔵庫の常備品になっています。毎晩頂いてますが、お腹の調子も良好です。 ◆冬場は、買ってきた牛乳を数時間室内に放置して、生ぬるくなってきたら、一袋を入れ、ゆっくりしっかり混ぜる→※牛乳パックをタオル（縦に二つ折り）で側面に巻き付け、輪ゴムで止める→一日半位放置。→固まってきたら冷蔵庫に保存。 ◆種にする時には、150〜200CC位を別の容器に入れ、牛乳を足して・・・※から同様にする。そうしたら立派なヨーグルトになりました。冬場は２回位、夏場は３回位は、増殖できるみたいです。これから、暖かくなってくるので、作るのも簡単になりますから、試したいと言う友人達にお福分けする予定です。 ▼メール便だと、送料無料ですが、外箱の潰れは覚悟しておきましょう。中身に影響はありませんから。箱の潰れが嫌な方は、宅配便にした方が良いと思います。申し込んで１週間もせずに手元にきますから無くなりかけても、安心して作れます。
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- 40代／女性
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- 評価5.00
- 投稿日：2011年06月05日
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まろやか
- ケフィ○倶楽部のお試しでケフィアヨーグルトを利用していたので、こちらの種菌も試してみました。乳酸菌、酵母の種類が７種類くらいだったのに比べ、こちらは２０数種類と数が多く、味も酸味がなくまろやかでおいしいです。もともとお通じはいい方ですがますます快調です。できたてを少しとって牛乳を入れておけばまた増やすことができます。いぜんはだんだん味が薄くなってきてましたが、こちらは菌の種類が多いせいか数回増やしても味が変わらなかったです。牛乳１０００ｍｌをいっぺんに使うと量を食べきれないので、半分容器にうつして種菌を半分づつ使ってます。あたたかい今の時期は部屋の温度だけで作れました。寒いときはヨーグルターで巻いて温めるときれいに出きます。 メール便で送料無料は注文しやすいですね。箱は多少つぶれますが、自宅用なら問題なしです。
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- 購入者さん
- 評価5.00
- 投稿日：2008年12月30日
- メール便対応で送料がかからないのがいいですね。コーカサスヨーグルトは我が家には欠かせません。ヨーグルトメーカーで絶えず作り続けています。毎回新しい粉末種菌を使わなくても一度作ったヨーグルトを新たな種菌として４〜５回は繰り返し作れますので、一箱で１２袋入っていますからおおよそ１年分あります。
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はじめて
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- 購入者さん
- 評価5.00
- 投稿日：2009年04月02日
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毎日飲むヨーグルト
- カスピ海ヨーグルトよりも、さっぱりとして食べやすく、とてもおいしいヨーグルトです。ヨーグルトは花粉症にも良いと聞き、毎日家族で飲んでいます。出来たヨーグルトを少しとって、牛乳を足すと、またヨーグルトが出来るので、繰り返して使えるのも良いですね。
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- 30代／女性
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- 評価5.00
- 投稿日：2009年02月03日
- とにかく効きますよ。旦那はやわらかめ、私は固めだったのがどちらも快調になりました＾＾もう何回もリピしています。実家の母にも好評です。合う合わないはあると思いますが、味もおいしいですし（毎朝林檎にかけて食べています）おすすめですよ〜
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- 購入者さん
- 評価5.00
- 投稿日：2009年06月17日
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家族みんなで健康に
- 商品名 生乳だけで作った低脂肪乳（種別 低脂肪乳）１リットルで、種菌一包、室温２１度、ポットのそばで３８時間放置で作りました。普通のプレーンヨーグルトより臭いも酸味もなく、砂糖なしでも食べれるものが出来ました。硬さもプレーンヨーグルトより少しやわらかめ位です。後は毎日、新しい低脂肪乳から３００ｃｃ程別容器に移し、３００ｃｃ出来立てのケフィアをたし、キッチンペーパーなどで口を押さえ、おもいっきりシェーク。新しいビニール袋を上からかぶせ、ゴムでビニール袋を止めるだけで、あとは一日放置ＯＫです。固めが好きなので、長めに放置してましたが、腐ることはありません。（ちなみに５月６月のことですが。）これで２ヶ月目ですが、風味もまったく変わらず育ってくれています。私の場合は、便通がよくなり、何より肌が明らかにきれいにキメ細やかになりました。腸内環境がよくなっていることはすごく感じます。おならも無臭です。朝ごはん代わりに、２００ｃｃと、果物をミキサーにかけたものを飲んでるのですが、産後２ヶ月で１０キロ減りました。（便通がよくなったのと、朝ジュースだけになり、胃が縮んだため。でも、置き換えダイエット食品よりは、満腹感もあり、おいしくて肌もきれいになるのでお勧めです。）
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- 40代／男性
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- 評価5.00
- 投稿日：2011年05月05日
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ケフィア！！！
- メール便で送ってもらいましたが、レビュー通り、箱が壊れてるぐらいにぺしゃんこ・・・。「わざと箱を潰して厚みを抑えてます」等なんか書いてあった方がきっとみんな納得するような・・・。ここまでぺしゃんこだとさすがのわたしも「！！」とびっくりしてしまいました。さて、ケフィア。効果にドキドキしていろいろ検索してこちらのケフィアに決定！ヨーグルティアがやっと届いたので作って早10日。はじめて作った時は１リットルの牛乳にケフィア２本。２５度、２４時間やったけど・・・牛乳のまま・・・。４８時間すぎてもなんとなくまだ・・・。ゆるいのはしってたけど、こんなもんなのね。ほんと、最初のスティックから作る時が一番時間がかかるのかな。できあがったケフィアを種菌にして２回目。次は２５度35時間。あぁ！！はじめてすくった時はなんかかたまってるような感じ！別容器に移すだけでとろとろのゆるめにはなっちゃいますがまあ満足です。固まりにくいから温度あげてみようかな。最初の種菌に３回目、２６度２６時間、おぉ、２回目ぐらいに固まってます。４．５回目も２６度で２５時間ぐらいでやりました。うん、ケフィアってこんなもんなんでしょう。毎回１リットル分ぐらいケフィアができて私はもりもり食べてます。一口目がなんとなくヨーグルトとは違うツンとすっぱい匂いとすっぱくない味。二口目以降は普通のヨーグルトのような気になる。メープルがあうって言うのでメープルで食べることが多いですが、いちごジャムでもマーマレードでもネーブルジャムでも、なんでもおいしいです！子供たちはアロエやナタデココやヨーグルトソース、フルーツの缶詰にかけて食べてます。ヨーグルト好きの二男だけがどーーーーしても普通のヨーグルトと違う・・・と苦手です。なんとなく、ケフィア作りに慣れてきました。まだ２回目のスティックから作るのをしたことないのでまた・・・かたまりにくいのかなぁ・・・。（それがめんどくさくてなんとなく憂鬱）夏場はキッチンがすごく暑くなるのでケフィアはお休みしようかな、と考え中。ケフィア食べて腸内環境がよくなるなら子供たちにも夏場意外せっせと食べさせます！私は普段からお通じに問題なしなので慣れるまではお腹までゆるくなっちゃいましたが今はまぁ、普通です。食べないよりも食べたほうが健康だわ！と思い食べてます。
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- 20代／男性
- 評価5.00
- 投稿日：2010年03月04日
- いろんな乾燥菌からのケフィアに挑戦してみました。 乾燥菌からのケフィアは、どれも酸味が少なく、 食べやすいなといった感想です。 その後、自分でグレインから「本場のケフィア」（かなり酸っぱい！） を作っており、かなりお通じ＋お肌には好影響を与えています。 なかなか手に入れられないグレインですが、 ヤフーオークションで「ケフィア グレイン」と検索すると、 時々出てきますよ。
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- 20代／女性
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- 評価5.00
- 投稿日：2007年11月12日
- 便秘対策に購入しました。固めにしたかったので750mlの牛乳に溶かしましたが、結構ゆるかったので、市販のヨーグルト程度にしたい場合は500mlに溶かしたほうがよさそうです。寒い時期だと2日くらいかかりそう。味はおいしいです！牛乳がベースだからミルキーで臭みがないです。ダイエットシュガーをまぜるとさらにおいしくなります。
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- 20代／男性
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- 評価5.00
- 投稿日：2009年03月30日
- 冬場だと2本入れると24時間でいい具合にしあがります．酸味も少なく非常に飲みやすいです．おなかの具合も非常に良いです．
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- 購入者さん
- 評価
4.00 - 投稿日：2008年12月08日
- ヨーグルトメーカーを使って作ったのですが、はじめ粉末を牛乳に入れ箸でかき回そうとしたら粉末がみんな箸にくっていてしまい失敗しました。その後、ちゃんと振って作ったら上手く出来るようになりました。酸味もなく食べやすいです。出来たケフィアがなくなる前に、固めの綺麗な部分を種菌にして牛乳に入れて作ると同じようなしっかりしたケフィアができました。種菌が液体に近くなってきたら、粉末の菌を足すとしっかりしたケフィアができます。
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- 30代／女性
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- 評価4.00
- 投稿日：2008年04月29日
- 発送はメール便で送料無料でした。ケフィアは低脂肪乳だと２４時間で固まりにくいですが、そのまま置いておけば必ず固まります。その際に「加工乳」だと付加ですので「牛乳」または「低脂肪乳」を購入しましょう。今までほかの会社のケフィアもをと使っていましたが、これは味がまろやかな感じがします。また利用します。
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- 購入者さん
- 評価4.00
- 投稿日：2009年04月27日
- ヨーグルトが好きですし、便秘持ちだし、毎日ヨーグルトを食べているので経済的にもなるし・・・ってことで購入しました。1リットルの牛乳に2袋入れても、あまり固まらずに飲むヨーグルトって感じでした。今日も頑張って作ってみて、固まるのを祈っています。不安もありますので★1つマイナスです・・・
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- 40代／女性
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- 評価4.00
- 投稿日：2007年09月08日
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腸の健康のために
- 以前ドラッグストアでこの商品を購入してからコーカサスヨーグルトを続けたいと思い購入。好みで柔らかめも固めもできます。もったいないので、できたものを種として2回ぐらい使っています。お腹はいつも絶好調で便秘知らずです。
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- 30代
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- 評価5.00
- 投稿日：2009年02月19日
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おいしい☆
- 届いて早速作りました☆失敗したくなかったので500で１包を使用。牛乳も調べてなるべく乳脂肪分の高いもの（3.9）を選びました。低脂肪や低温殺菌乳(普通乳より雑菌が多いため)は固まりずらいそうです。部屋が暖かいこともあり24時間後には立派なヨーグルトに固まってました！ジャージー牛乳で作りたかったけど売り切れてたので次回はそれで作ってみたいです。酸味が少なくとても美味しいです。母がカスピ海を作ってるのですが、私はあの粘りと独特の風味が苦手なのでこちらのが断然好みです！
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