としぼー8480 (60代/男性)
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評価 1.00
投稿日:2013年09月22日
サービス:1
立地:3
部屋:3
設備・アメニティ:3
風呂:1
食事:1
私も口コミを参考に旅館を選びますので、少し辛口ですが有りのままをコメントします。
久しぶりに冷えた天ぷらを食しました。最近の宿泊施設では珍しいと思います。朝食の焼き魚も冷え切っていました。
料理をまとめて調理する、大昔の旅館営業スタイルがまだ残っていることに驚きました。
刺身の鮮度は「弾力があり甘みのある状態」から「弾力はなくなるがコリコリした状態」そして最後に「身が裂けてふにゃふにゃした状態」となりますが、当館の刺身は2段階目と3段階目の中間あたりの状態でした。
料理旅館のレベルではありません。
ロケーションは湖に近い(但し、湖は見えません)ですので、立地のみで選択するのであれば有りだと思います。
以上、参考になればと筆を執りました。
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