GreenLemonさんの商品レビュー

粉量250-300gのパン生地を野菜室で低温発酵させるとき、これを使っています。ボウル的に利用して肉まんの具を作って蓋をして冷蔵庫へ、、とかも。全サイズ入れ子に出来るので収納がコンパクトなのも良いです。

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容器がコンパクト

5Lは容器が嵩張るので、減ったら空気を抜いてコンパクトにしておけるこちらが好きです。

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お安いけど、、

粒が大きいので溶けにくいです。温度高めで使わないと、溶け残ります。

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久しぶりにリピ

新しいものは生地がフッカフカで、つたい漏れもなくなりました。早くリピすれば良かった！ 防水布付きだったりクリップがついていたりするものより、洗いやすさ、乾きやすさで、白うさぎが一番です。

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糖質制限クッキー作りに大活躍

ふすまパンミックス40g、小麦ふすま50g、卵1個、ココナッツオイル40g、エリスリトール35g、胡桃20g、ココナッツシュレッド10gでクッキーをよく作ります。25等分して、一度に5枚食べても、糖質1.26g！ アイスクリームディッシャーの一番小さいものを使えば等分も簡単で、あっという間に出来上がります。

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うーん

サイズ感は良いのですがマチ有りなのが微妙に使いにくいです。4箱セットで買っちゃって失敗しました。。

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ふきんの煮洗いにベスト

求めていた条件を全て満たす製品。こんな素晴らしいお鍋が業務用にあったとは！ とにかく煮洗いに便利です。ステンレスなので酸素系漂白剤を使って付け置きできるし(琺瑯で酸素系漂白剤を使うとツヤがなくなります)、取手がないので汚れが溜まることもない。内側に水量メモリ付き。もちろん煮洗い以外にも便利に使えます。各サイズ揃えたいです。24cmサイズですが上部直径は25cm弱でした。

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香りも膨らみもお値段の割には、、？ 普通のモカブレンドか、コロンビアブレンドの方が◎。

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カルトナージュに

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  画像あり

画像のお品物とはちょっと違う形のものが届きました(余計な突起物がなくてむしろOKですが)。幅2.5cmの直尺定規と組み合わせられます。

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九州産バター

購入後すぐ、ひとつづつ、20×17cmのシートで真空パックして冷凍しました。朝のBullet-proof CoffeeにもMCTオイルと半々で使っています。MCTオイル単体だと胃が痛くなりますが、バターと半々で使うと大丈夫です。グラスフェッドバターが良いらしいですが日常消費するには厳しいお値段なので、国産で少しでも良さそうな物をと、選びました。そして牧草が育ちやすそうな季節に購入したらもしかしたらグラスフェッドバターに近くなるかな、、？ と。それほど味覚が鋭い訳ではないですが、バター臭さが少なく、淡白です。焼菓子に使ったときの発酵バター特有のいい香りは少ないように思います。

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ハリオのミキシングボウル900mlサイズで一般的な大きさの泡立て器が使いにくかったので購入。バッチリ使いやすいです。

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ケフィア用に。

真ん中のくびれがあるおかげで片手で持ちやすいです。

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ずっと愛用しています。泡切れよくサッパリします。

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前モデルを長らく愛用していました。買い替えです。毎週納豆を作るのですが、ガラス容器は匂いが付かないので、嬉しいです(納豆専用にしなくてOK！)。これまで使っていたスノコは入らなくなっちゃいましたが。タニカのヨーグルトメーカーはオプションが充実しているところが素晴らしいと思うのですが、納豆製作時に出る水分対策に、ガラス容器の底にセット出来るスノコを商品化して欲しい〜デス。蓋の空気穴は、あってもなくても同じような、、？ 納豆発酵中は蓋にかなり水滴が付くので、どっちみち布巾を挟んでいます。あとガラス容器は今のところひとつしか使っていません。ガラスセットじゃなくてフルセットでも良かったかな、、？

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ボトルブラシはずっとこちらを愛用・リピートしています。少ししなるところがあらゆるボトルにフィットしやすく洗いやすいです。

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