ミーア1102さんの商品レビュー

文句なしの一品

4年前から使っていますが、このVG10とVG2のコアレス包丁の切れ味は抜群です。
硬度ではこの製品より高い製品も所持していますが、刃が薄いこともあってか、負けず劣らずの切れ味を発揮しています。
同シリーズでは筋引とペティも持っていますが、どちらも文句なしです。
牛刀240mmと筋引240mmは身幅が約10mm程度違うだけなので、野菜と肉で包丁を分けない方は牛刀だけで十分だと思います。その場合は、肉を引くときの葉の長さが重要になるので210mmではなく240mmをお勧めします。
刃とハンドルのつなぎ目が非常に滑らかで、この製品は握り心地も最高です。
本製品に対するレビューが少ないのですが、切れ味、握り易さ、デザイン性総じて、4万円前後の包丁の中では群を抜いていると思います。

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使い手は選ぶが間違いなく最高の包丁の一本

5年前に資格合格祝いに自分用に購入しました。
鋼材が硬く刃保ちがいいので、家庭であれば毎日使用していても、月1程度の研ぎで十分保つと思います。なお、当方砥石で研いでいますが、この鋼材は砥石を選ぶ上に、研ぎにも多少時間はかかります。zwillingはシャープニングサービスを実施しているため、研ぎに抵抗がある方は公式サービスや信頼できる研ぎ師に研いでもらうのがいいと思います。
普段使いとしては、包丁専用のスポンジを使って洗い、水気をキッチンペーパー等で拭き取ってから収納すれば錆が浮くこともありません。刃先に水滴が残っていると点錆が発生する可能性大なのでご注意を。
ハンドル側に重心があるため、刃先のコントロールがし易いのが特徴だと思います。ただ、ハンドルがやや大きめなので、購入前には実物で実際に握ってみることをお勧めします。
身長180cm男性ですが、ちょうど良い握り心地だと感じてます。
ちなみに先日同系の140mmペティもこちらで購入しました。
zwillingさん、MD67の240mm牛刀の販売待ってます...(MD66はあったが2年前から廃盤)

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1R一人暮らし室内練習用

7畳分程度のスペースでの硬式テニス室内練習用に購入しました。2F部屋のためネットのフレーム下には毛布を、球出し機の下にはタオルを敷いて使用しています。2Fであるということと、スペースの都合によりバウンドはさせずに使っていますが打点や打感の確認に非常に役立っています。
ただ、初期組立状態ではネットの製造ばらつきのせいか床と並行な面のネット(以下底ネット)のテンションが高くワンバウンドして打者側に球が返ってくることがあったため、幅20cm,長さ180cm程度のマフラーを底ネット上打者側に敷くことで解決しました。
また、底ネットのテンションが高かったことにより、穴部が低くなっておらず、穴からボールが落下していかないことがありましたが、こちらは残り少しのガムテープを取り付けることで穴部分が低くなり吸い込まれるようになりました。
これらのことから、底ネットがもう1メッシュ分大きく、底ネットのリングの重さが調整できればより製品ごとのばらつきも許容できるようになるのではないかと思いました。また、穴部はリングではなくガムテープような筒形状だと球出し機のレール部分への戻りも安定しそうな気がします。(底ネットの穴をもう少し大きくし、そこからすぼまっていくような形状の筒だと、球が落下し易くなり、球出し機に球が落下する際の衝撃も抑えられそうな気がします)
使用には問題ありませんが、球出し機のレールの樹脂の変形やレールと本体の接続部の形状も気になりました。
長文になってしまいましたが、少しの工夫で快適に使用することができたため、結果的にコスパは最高だったと思います。

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すばやい発送

日付希望なしで手続きを行ったところ、日付指定の最短到着日より３日も早く届いたので驚きました。商品には目立った傷はありませんでしたが、脚部にテープの粘着がついてしまっており、落とすのにやや時間が掛かってしまったのが残念でした。組み立ては一人で30分程度でできました。

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