sato51516990 (60代/男性)
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評価 5
投稿日:2023年12月17日
評価 1
投稿日:2021年12月15日
一度瀬戸内さんのレモンを食べてから虜になりました。有名な当方に期待を込めて購入した所、香りも味も期待以下でした。これは訳ありだからと思い、良品との違いを質問した所、風味は良品と変わらないことでした。どうも腑に落ちないので瀬戸内産、他店から購入した所あまりにも風味の違いに驚いています。もう一度当店から購入は考えていません。
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評価 5
投稿日:2021年10月17日
評価 5
投稿日:2019年10月15日
何年も塩はこれだけです。
購入先を変え何度も購入している塩です。今現在、これ以上の塩はありません。おにぎりにすると他の塩と違いが分かります。
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評価 5
投稿日:2018年12月08日
はっきり違う美味しさ
同封の手作り風のパンフレット拝見しました。美味しさの理由、栄養価に付いての解説、とても良く理解出来ました。燻製作りにもおすすめ、とありましたが大分以前からベーコン作りに使っています。ちょっと多すぎたかな、でもいい塩梅に出来ます。おにぎりと共に使っています。
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評価 4
投稿日:2018年08月29日
評価 5
投稿日:2018年06月29日
評価 5
投稿日:2018年06月29日
評価 4
投稿日:2018年06月29日
評価 4
投稿日:2018年06月29日
多量に消費するので
妻共々、七味は好きなので味噌汁でも何でも多量に消費します。スーバーの小瓶タイプでは直ぐに無くなるのでこの位の容量だと満足です。
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評価 5
投稿日:2018年04月17日
評価 4
投稿日:2017年10月11日
汁物用として、、、普通かな
レビューによると香ばしいとの感想が多く、汁物用として購入。
あられが入っているというので、かなり期待していたのですが。
あんまり香ばしさが感じられなかった。
あられが入っているので、汁物、煮物しか使えなさそう。
用途が限られ、特別にこれといった風味とか特徴が無ければ
一般的な普通の七味唐辛子でも良かったかなと思う。
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評価 5
投稿日:2017年07月09日
これはおすすめです
こちらの塩は、TVの料理ショーで紹介されたころから愛用しています。
前は、工房さんから直接購入していたのですが送料の関係でいくつかのショップを渡り歩き今回はこちらのショップからの購入です。
とても美味しい塩です。おにぎりは勿論、魚の塩焼き、焼き肉などに使っています。その中で、一番のおすすめは、そら豆。ちょっと付けて食べる、抜群においしくなります。枝豆にもおすすめです。数多くの塩があるのですが、このような使い方では断トツに美味しいと思います。
これより多くのミネラルが入っている塩を試したことがあるのですが、海水の匂いとか雑味というかミネラルが多いだけじゃダメなんでしょうね、ミネラルが多くてもクセが無い塩、食材を邪魔しないで引き立てる塩はこの塩が一番だと信じています。
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評価 4
投稿日:2016年02月24日
使い始めたばかりです
使い始めて数回の感想です。
妻が言うには、ホームセンターやスーパーにあるぬか床より熟成が進んでいるので
すぐ使えるのが良いと言っていました。しっかり熟成しているためか、
酸味が少しあります。酸味が苦手な人には少し酢っぱ過ぎるかも。
それさえ気にならなければこくがあっておいしいぬか漬けが出来ます。
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評価 3
投稿日:2016年02月09日
良く分からないです
これが最高の品質のせいなのか、良く分からないです。
感想ですが、こんなに粘りの少ない昆布は初めてです。
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1人が参考になったと回答
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