岩石スープさんの商品レビュー

サルデーニャのヌラグス美味しい！

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甘さも感じる果実味を余韻にかけての心地良い軽めの苦味と14%の高めのアルコール度数が心地よく引き締めてくれる。塩気も感じ、さすが島のワインだなと。
もともとの果汁の品質が高くクリアな味わいで、丁寧に作られたすばらしいワインだと思います。
自宅で真鯛のムニエルと一緒に楽しみました。

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飲みやすく素直な美味しさ。

柔らかなラズベリーの香り、丸い酸、穏やかなタンニン、余韻に香るかすかななめし革香。臭みが無くとても健やかに育てられたことを感じ取れる透明感、薄いけれども心地良く、優しくチャーミングなピノノワールに仕上がっている。
素晴らしい作り手だと思う。

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美味しくなった！

以前に購入した時よりも精度が上がっているように思える。ゴッセ社がグラン・レゼルブの品質向上に注力すると言っているのがよく分かる。
透明感のあるドライさと酸味のキレの良さ、白い花のニュアンスの甘い香り、すっきりとした味わい。
ノン・マロラクティック発酵で酸の硬さのある作りなので好みは分かれるかもしれないけれども、えぐみや臭みがまったく無く元々のブドウ果汁の質の高さを感じさせる作りは、大手シャンパンメーカーのスタンダード品の中では高品質で、5,000円で買えるとなるとコストパフォーマンスが高いと思う。

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大好きなマール

マール特有の干し草のような香りと、引き締まった味わいが魅力的。特に満腹後の食後酒として楽しむのにうってつけ。

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丁寧な作りの正統派シャサーニュ！

果実味とミネラル感、余韻にまで変化に富む酸と、全体を通して穏やかに香る樽香。
造り手の良さが、栽培、醸造両面で光る。
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今飲んでも美味しい。酸が、しっかりしているので先々も楽しみ。グレープフルーツ様の青い香りがふわりと香り、余韻はレモン様のきっちりとした酸味に変わっていく。良いシャルドネが持つきっちりとしたタイトさを見せながら、シャサーニュらしい肉厚さもうまく表現していると思う。

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2004年らしい仕上がり。

2004年らしさが出た、果実味があり外交的な味のワインに仕上がっていると思います。やや締りに欠ける面がありますが、シャンパーニュの一典型としてのすばらしい仕上がりだと思います。

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ブショネ。

ブショネでした。残念です。
そうすることもできないアクシデントですが、やはり辛い。

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個性的です。

上品さと力強さ。
冷涼な気候からくる洗練と陰干しからくる濃縮感。
このなる要素を独自の天性でまとめ上げたワイン。
良くできたワインです。ビオ臭くありません。

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値段なり。

7千円前後のそれなりの味。
不味くて飲めないってことはないけど、特に美味しいってわけでもない。
薄さが飲みやすさに貢献していて、その点はかえって好印象。印象は薄い。

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ビオっぽい

完熟メロン香があり、ビオっぽい素振りのあるワイン。グラマラスではなく、スレンダーな村名格ムルソーに完熟メロン香が少し加わった様な造り。悪くはない、飲みやすい。

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なめらかで、上品。

強すぎず、優しく上品。ギスギスしたところがなく、タンニンは極めてなめらかで、繊細な香りが綾を成し、ゆったりと楽しめます。

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酸が強く、切れ味鋭い。

もう少しふくよかさが有っても良いかな。
酸の切れがすばらしく、目が覚めるよう。かなりフレッシュで若い印象。ピノノワールの重たさはなく、赤ワインの添加の量も少なく明るいオレンジ色。クラシカルで正統派のロゼ。
ノン・マロラクティック発酵を信条とするメゾンなので、この硬く切れのある酸も納得できる。ゴッセやランソンが作るのなら、こういうスタイルなのだろうと納得して飲む分には悪くはない。ただ、少し割高には感じる。味だけで考えると、13,000円前後が妥当かなぁ。

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独特な個性。

かなり練れた印象。そりゃそうか、瓶内熟成を15年以上させた意欲的な実験作なのだから。
モンラッシェの様なニュアンスは残念ながら全く感じませんでした。翌日も普通にシャンパーニュのガスが抜けた様相でした。必要以上の煽り文句は製品に対してネガティブに作用するのでインポーターは慎むべきだと思います。この辺はテラヴェールの勇み足ですね。
良く熟成し、ややピノノワール勝りの印象のある確りと酸の立ったゴッセらしい造り。気泡は弱く長い熟成をうかがわせる。誰に対しても良いと広められるような物では無いといった印象。かなりマニアックな仕上がりのシャンパーニュです。
瓶内二次発酵期間を長くとるとどうなるのか？それが知りたい人以外は無理に買う必要はないと思う。

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さっそくリピート

ノン・ドゼ好きにはぜひ飲んでもらいたい。完成度が高いです。
割高ですし、ノン・ドゼです。あくまで特殊なカテゴリーのシャンパンです。

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デイリーにオススメ！

メルロー好きにはお勧め。バランスが良く、メルローらしさが素直に表れている。価格なりの良さが誠実に表れている。自宅飲みに優れた一本。

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