shophunterさんの商品レビュー

我が家では常備しているクラッカーです。
塩味とほのかな麦芽の甘みがしっかり付いているので食事代わりになるクラッカーです。
クラッカーという品名ですが、どちらかというと軽い味のビスケットという感じです。
ポテトチップスはカロリーが気になるという方、ダイエット中の方、食欲が無いが何か胃に入れておかなくてはならない方にもお勧めです。

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無駄なく使えて便利

スーパーでバニラビーンズを求めると、2本入りで 600円くらいするものですが、こちらは 50本以上入って 1300円で購入できるので大変お買い得な商品だと思います。
中身はプリンやケーキなどのお菓子作りに使い、残った鞘は砂糖に漬けておけばバニラシュガーができ、香りを移し終わった鞘を洗って乾燥させてからアロマランプに利用すると、無駄なくバニラビーンズを使いきることができるので大変お勧めです。
先日はコーヒー豆に鞘を少し混ぜてバニラコーヒーとしてドリップしましたが、この組み合わせもなかなか癖になりそうです。
今月（2010年2月）は店長さんの誕生日キャンペーンということで送料無料で購入できますので、今が絶好の購入機会だと思います。

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ワッフルのほんのりとした甘さと中のクリームが絶妙なバランスです...が正直お味の方は、他の洋菓子店で販売されているワッフルサンドに勝るとも劣らずだと思います。
ただ、10 個入りでこのお値段なら私は満足ですね。
私は抹茶味が一番のお気に入りです。10 個を自由に組み合わせることができれば、リピーターがもっと増えると思います。

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クッキー、ケーキ、パンに大活躍

今回は 1kg パックが売り切れだったので 500g パックの利用となりましたが、頻繁に利用しています。
独特の歯ごたえと自然な甘みがあるので、追加する糖分の量も抑えられます。焼き上がりの色も自然味があって良いですね。

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使いやすいサイズです

クッキーやパウンドケーキを焼くために購入しました。
用途にもよりますが、風味をだすために利用する場合、クッキーなら 5 回分、パウンドケーキなら 2 回分くらいの分量はあると思います。
余った分は輪ゴムで止めて冷凍庫で長期保存できますので、ヘビーユーザーなら 500g/1kg 購入がおすすめですが、ちょっと試してみたいということならこのサイズが安くて手頃だと思います。

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あると便利な粗挽き全粒粉

くるみパンやケーキを焼くときに全粒粉の独特の風味を出すために購入しました。薄力粉だけで焼くときとは違う、素朴な味が楽しめます。この量でこのお値段はお買い得だと思います。
我が家では毎週パンを焼いているので大活躍しています。

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砂糖代わりに

私は砂糖を使わずに蜂蜜を使って料理やお菓子を作ったりしていますが、蜂蜜も結構高価な食材なので、その一部をトレハロースに置き換えて使っています。
しつこくない甘さで、ケーキやパンなどがふんわりと仕上がるので、とても良いと思います。

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イングリッシュマフィンにぴったりの分量

イングリッシュマフィンを作るために購入しました。
結構回数焼いていますが、まだ余っていますので、イングリッシュマフィンを作る目的でコーングリッツをお探しでしたら、このサイズでこの価格ならば文句なしだと思います。
お勧めです。

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焼き菓子がプロの仕上がりに

メープルシロップも結構好きで菓子作りに利用しますが、気になるのはお値段とカロリー、というわけで今回はこのメープルオイルを購入してクッキーを焼いてみました。
焼いているうちから甘い匂いが立ち込め、メープルシロップ利用時以上に風味豊かなクッキーができました。
これはリピートしたいアイテムです。

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これはお得

一時の爆発的な寒天ブームは去ったとはいえ、料理やお菓子作りに寒天は大活躍。
しかし、粉末寒天はスーパーで購入すると量が少ない上にちょっとお値段が高めに設定されているので、こちらの 100g 入りはお買い得品だと思います。

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独特の香りがあるけれど

ココアの代用品ということで以前から気になっていたので購入してみました。
ブラウニーを焼いてみたのですが、ココアの分量をそのまま置き換えてみたらかなりチョコレートとは異なる風味になりました。
キャロブの風味も慣れれば美味しくいただけるとは思いますが、加える分量をうまく調節すればかなりチョコレートに近い風味になりそうなので、配合を研究したいと思います。

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