林檎酒党 （50代／男性）
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評価 
4
投稿日：2021年08月01日
ステーキには小さ過ぎる
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サイズ的にはベルモントの極厚鉄板ミニに近い
蓋は内側がリブ付きで本体よりも軽い
あまり大きな食材は焼けないがハンバーグくらいならちょうどいい
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げんさんの山めしおつまみ [ げんさん ] -
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- ショップ: 楽天ブックス
評価 4
投稿日：2015年11月29日
ツイッターで知って
ツイッターから著者の方を知り、ブログが書籍化されてると知って買ってみました。
レシピ中心の構成なので、ブログの読者からすると物足りなく感じるかも。
趣味
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評価 3
投稿日：2012年09月18日
ありきたり
特に珍しくも無いありふれたレシピばかり。
入門とあるだけに初心者向けです。
ダッチオーブン使い慣れた人には不要かも。
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評価 5
投稿日：2012年01月27日
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ダッチオーヴン生活
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- ショップ: 三浦半島まるかじりクック＆ダイン
評価 4
投稿日：2010年06月20日
ダッチャーのバイブル
大半のレシピは、他の著作でも重複して紹介されていますので、ＤＯにまつわるエピソードを収録した紀行物として読むのがお薦め。
- 実用品・普段使い
- 自分用
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評価 1
投稿日：2010年02月23日
カルヴァドス情報収集
シードルやカルヴァドスが好きなので、葉山考太郎のワイン漫筆【92】「白雪姫の林檎とカルヴァドスのリンゴ」という記事が気になって注文しましたが、蓋を開けてみれば、単なる内輪ネタで、しかもどこにでもあるような下らない話でガッカリしました。こんなコラムで原稿料を貰えるなんて、お気楽な商売ですね。
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