Iceblueさんの商品レビュー

料理、菓子づくりに大活躍

まだ蕎麦を打ったことはありませんが、これまでこのそば粉で、そばがき、ガレット、マフィン、パウンドケーキ、そしてパンケーキを作りました。特に、マフィンはよく作っていて、ブルーベリーマフィンやチョコバナナマフィンなど色々な種類を作っています。とても美味しく作れます。
これからも色んな料理やお菓子づくりに使いたいと思います。

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嫌な味がする

思っていたより大きく、見た目もかなり良かった。
しかし、何か嫌な味がする。薬臭いというか、ガス臭いというか、いやな苦味がある。
かなり長期間保存されていたようですが、保存方法と関係があるのかも知れない。
季節外れのものを買うのは良くないと思いました。やはり、旬のものを購入するのが良いと思います。

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嫌な味がする

思っていたより大きく、また見た目もとても良かった。
しかし、何か嫌な味がする。薬臭いというか、ガス臭いというか、何か苦い味がする。かなり長期間保存されていたようだけれど、保存方法の影響かもしれない。
あまり季節外れのものを購入するのは良くないと思いました。やはり旬のものを、買うのが良いですね。

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残念です

確認しなかったのが良くなかったのだけれど、砂糖は不使用でも保存料が使用されているし、漂白もしてある。なのでリピート購入しません。

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スパイスやオイルなどを収納している。
必要なアイテムをすぐ取り出すことができるので、作業効率が上がった。

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150g前後の玉が4個、230g前後の玉が18個、合計22個入っていました。小さなキズがあるものも若干ありましたが、殆どは綺麗な玉でした。
りんごの中では紅玉が一番好きで、とういか、紅玉以外の品種は殆ど食べません。
いつもは生食オンリーですが、先日アップルケーキを作ってみました。とても美味しかったです。アップルパイやアップルタルトも作ってみようと思っています。

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味付けの缶詰はほとんど食べないのですが、評価が高かったので思いきって購入しました。
でも、失敗でした。身はパサパサしているし、味も甘くて、食べていて途中で気持ち悪くなりました。どうしてこんなに甘く味付けるのだろうか？
残りをどうしようかと途方に暮れています。
とりあえず、汁を捨てて、少し出汁を足してなんとか食べれるように味を調えようと思っています。

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酵母エキスや食塩など、だしの素材以外は一切含まれていないし、美味しいので気に入っています。

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届いた日の夕食に頂きました。
大きめの半身が8枚入っていて、とてもお値打ちだと思います。
味も、塩加減が丁度良く、美味しかったです。
大きいので半身1枚で十分満足できました。

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最近は高糖度を売り物にしたりんご(他の果物も同様)が多くて辟易しています。
そんな中、紅玉は酸味があってりんごらしい味で好きです。

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コツを掴むまでに30分程かかりました。かなりの力が手、腕にかかります。
トレーニングというより遊び感覚で楽しんでいます。

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91個入っていました。91個中、圧力で潰れていたのが2個、少し傷んでいたのが1個でした。許容範囲です。黴びていたわけではないので、傷んだ部分を切り取って食べました。
まだ少ししか食べていませんが、酸味があって美味しかったです。

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以前こちらのショップで購入したクリアケース(ミントグリーン)が黄ばんで汚くなってしまったので、今回ははグラデーションのケースを購入。
ところが、グリーンの色がこの前のケースの黄ばんだ色に似ていてがっかり。これなら買わなくても良かったかなー(^_^;)

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゛肉々しい゛ハンバーグステーキです。お肉を食べてるなって感じで、とても美味しいです。
ソースはいつもレモン醤油にしています。ハンバーグを焼いた後、余分な油を捨て、ワインを適量入れてアルコール分を飛ばした後、醤油とレモン汁を入れます。私は滅多に入れませんが、バターを入れればさらに風味がよくなるでしょう。
とてもさっぱりしていてハンバーグの美味しさが引き立ちますよ。

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組み立てが難しいというコメントが複数あったので心配していましたが、組み立ては簡単でした。
ただ、付属の台座は所有のポストに適合せず、台座には取り付けることができませんでした。
しかし、ホームセンターで台座にできそうな部材(プラスチック製)が見つかり、それにうまく取り付けることができました。
丈夫そうだし、見た目もなかなか良いです。

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