うっきい♪さんの商品レビュー

味、うっすー（☆2→1に変更）

うーむ、焙煎が浅い（ミディアムかシナモンくらい）ので味全体が薄い気がします。酸味も残ってるしね。今まで使ってた業務スーパーの安い豆、ミディアムローストと50歩100歩。これなら業務で良い。パンフレットだとこれでコク4らしい。ウソでしょ、浅めの焙煎でコク4は出ないと思う。2kg買ったしどうすっかな、焙煎し直すか。
（追記）
シティローストくらいまで焙煎し直したが、味薄いのは変わらず。豆自体がダメなんでしょうね。夏まで置いてアイスコーヒーにするかな。ここではもう買わない。

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安定のうまさ

うまい、安定のうまさです。
ホット用の余りをローストし直したものかも知れませんが、
ローストが上手なんでしょうね、美味かったらOKです。

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豆、同じじゃね？

深煎りと書いてたけど、銀はあっさり目、金は少しコクあるかなー、くらいだけどそんなに変わらない。
香り高く美味しいからいいけど。
豆はほぼ同じっぽいなー。ローストだけ変えてる感じです。今度は金属フィルターで煎れて見ます。

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おいしいけど蟻きます

非常においしいけど空き容器をそのままゴミ箱に捨てると3日で蟻きます。それだけ天然素材ということだけど、ハサミで開けて中を洗ってから捨てないといけない面倒臭さはある。
野菜不足を補うには手軽な一品。

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フツー

その辺の喫茶店で出るブレンドコーヒー。
クセがないアッサリタイプが好きな人にはお勧め。
香り高いかと言えばそうでもない。
ペーパードリップ、金属フィルターを使いましたが
金属フィルターでなんとかコクが出るかな〜という感じ。
これならスーパーで売ってる豆でも十分。

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付属の500gが、、、

コーヒーは美味しく、全く問題ありません。
ただ、2セット買うとオマケの500gの挽き方が粉指定なのがちょっと、、、。
使ってみたところ、挽き方が細か過ぎてフィルターを詰まらせてお湯が通らない。めっちゃ時間かかります。
どうせプレゼントするなら豆のまま下さい。

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今回のは、、

リピです。
前回ドリップしたときはブワーッと膨らんで香りも芳醇だったのに今回はうん？というくらいしか膨らまない。
これ、在庫じゃね？
美味しいけどね。

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やはり★3確定

湯温90℃、ペーパーと金属フィルタードリップで飲み比べ。袋記載の適量を計算し、250ccで抽出。感想は順次追加。
◎ブレンドシンフォニー
ペーパー:あっさりしてる印象。16gだと物足りない感じ。
金属:コクというかまろやかさが出た。こちらの方が良い。
○イタリアナポリ風
ペーパー:HPにはブレンドシンフォニーのほうが酸味あるとかいてましたが、こっちのほうがあるような、、、(^^;)
金属:やはりコクが加わるのでこちらのほうが良い。
うーん、あと２種類あるけどもう書かなくてもいいかな。微妙な差しかなく、ドリップしてても薫りが立つということもない。
去年と同じ極純ブレンドを頼むのもなー、と思って変えたのが失敗。★３は変わらず。
感動した極純ブレンドの足元にも及ばない。残念。

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うまいでしょ！

やはりここのコーヒーはいいですね。
今回のは4種類あるので気分も変えて飲めるので
飽きがこない。
他店より少し高めだが、払う価値はあります。

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楽天ssで購入(在庫処分の可能性高い)。リンク削除されたので、こちらへ投稿します。
本日到着したので、早速開封してドリップした。
ミルはチョイ粗め、湯温90℃、金属フィルターで抽出。よく膨らむが蒸らした時点で香り少なく、？？と思って飲むと予想通り、全然だめ。苦味もコクも香りもほとんどなく、酸味はあるかな程度。インスタントをドリップしたのかと間違う感じ。安かろう、悪かろうの豆です。
うーん、これどうしようかなー(^_^;)
もう少し焙煎してカフェオレ専用にしますかね(T_T)

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楽天ssで購入(在庫処分の可能性高い)。リンク削除されたので、こちらへ投稿します。
本日到着したので、早速開封してドリップした。
ミルはチョイ粗め、湯温90℃、金属フィルターで抽出。よく膨らむが蒸らした時点で香り少なく、？？と思って飲むと予想通り、全然だめ。苦味もコクも香りもほとんどなく、酸味はあるかな程度。インスタントをドリップしたのかと間違う感じ。安かろう、悪かろうの豆です。
うーん、これどうしようかなー(^_^;)
もう少し焙煎してカフェオレ専用にしますかね(T_T)

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全然だめでしょ

本日到着したので、早速開封してドリップした。
ミルはチョイ粗め、湯温90℃、金属フィルターで抽出。よく膨らむが蒸らした時点で香り少なく、？？と思って飲むと予想通り、全然だめ。苦味もコクも香りもほとんどなく、酸味はあるかな。インスタントをドリップしたのかと間違う感じ。安かろう、悪かろうの豆です。
うーん、これどうしようかなー(^_^;)
もう少し焙煎してカフェオレ専用にしますかね(T_T)

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うまいんだけど、、、

香り高くうまいんだけど、1kgこの値段なら他においしい豆はあります。今回はそちらから浮気したんだけど、元に戻ります。

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いや〜旨いね〜(≧▽≦)

単位g当たり高くても良いので香り高い1000gくらいを探していたら見つけました。
まずフォルテシモを飲んだら、いや〜旨いね！。というか香りが鼻に抜ける感じがいいわー(≧▽≦)。よくこんなブレンドと焙煎を考えたなって感じです。
まろやかなので、酸味が苦手な方にはお勧め。
スーパーに売ってる豆では値段高い上にこれは味わえません。
相方のビクトリー飲んだら追記します。

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シティーローストはウソ

当ＨＰには「２ハゼのシティーロースト」と書いてましたが、実物はフルシティーかフレンチローストです。「アイスコーヒーなのにシティは珍しいな」と思って買ったらウソでした。
味は非常に苦く豆の量はかなりシビアです。
急速冷却法・中粗挽き・お湯90℃・メリタ一穴ドリップで作りました。
６０ｇ／1000cc（氷含む） では苦いだけ。
５０ｇ／1000cc（氷含む）では苦みあるものの味が薄い。
結局５５ｇ／1000cc（氷含む）でシロップ入れてなんとか飲めるようになります。
それでも苦みの強さは変わらず、コーヒーの味としてはマズイの部類に入ります。
はああ、安さにつられて2kgも買っちゃったし、カフェオレにして飲むかな。

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