2017年12月初めに頼み、4/8に届きました。届く2日前にメールで発送予定日通知を頂きましたが、その前に節約の為業務用スーパーで6キロほど豚肉や鶏肉を買い込んでいたので冷凍庫のスペースがほとんどなく焦りました。その上レビューを見ると結構肉質や味に辛口なレビューがありしくじったなと少し後悔しましたが、届いたお肉を冷凍庫に入れるとなんとか入って一安心。
以前別のふるさと納税で頼んだ5.5キロのお肉はトレーに入っていて300グラムずつの小分けですごくかさばり、2段ある冷凍庫のスペースに入りきらず…といった状態になりましたがこちらのお肉は500グラムずつジッパーの袋に入れられていて省スペース!
しかも冷凍お肉にありがちな一度解凍しないと小分けできない…といったこともなく、一枚一枚フリーザーされていて使いやすい上に解凍も冷蔵庫ですんなり早くできます。
肝心なお味ですが、肉にうるさく業務用スーパーの豚肉を不味いと言って食べてくれない主人が「この豚いける!」と言ってくれたくらいなので安心して料理に使えます^^
多分煮込みには向いていなさそうなので炒め物オンリーで使ってみます。