栄養学を学んだ娘から 身体によい油を言われずーっと使ってます。春先は山菜の天ぷらに一番チョット贅沢ですが その価値はあります。
最近始めた手打ち蕎麦サークルのイベントで山菜の天ぷらを80個ほど一人で揚げましたが、油酔いも無く 部屋も油臭くならず揚げきる事が出来ました。山菜天ぷら蕎麦は 大好評に終了することができました。
いい仕事してます!太白さん!!
その時箱買いして残った物はその旨さに感動した仲間が購入されていきました。オマケのレシピ本も行方不明となり残念です。チョット贅沢かな~?っとおもわれますが その価値は有りますよ。
一人では多すぎますが 仲間同士でシアーするのがお薦めです。