めちゃめちゃ大きい、そして分厚い！！ お酒を少し振ってホイルで包んでオーブントースターで温めたところ、それはそれはホクホクです。 山葵をのっけて、今回用意した九州の甘めの刺身醤油にちょいと付けて、焼き海苔で巻いて頂くと、それはそれは日本酒が止まらなくなる絶品のお料理となりました。 今まで取り寄せた白焼きの中で、最高に美味しいと思いました。 ちょっと値は張りますが、来年の土用丑の日にもまた頂きたいと思います。

レシピどうりに調理したら、美味しくいただけなした。ありがとうございました。

とても大きい鰻が届きました 脂もほどよくのっていて、食べ応えがありました