中国に単身赴任していますが、最近の円安と物価高で毎日日本食(中国では外国料理)を外食しているとすぐにお金がなくなっちゃいます^^;
そこでこの商品をお試し購入。お試しと言っても日本に帰国できる機会は限られているので、一番大きなセットを購入してみました。軽いので、飛行機の預け荷物重量対策にもgood!(別のお店でレトルトカレーも買ったのですが、とても重かったです。。))
中国に戻ってきて、今日早速、豚汁とマーボーナス丼を作って(というか、お湯を注いで混ぜるだけですがw)みました。
びっくりしたのは、豚汁の味噌の香り。物凄く香り高くて本当に驚かされました。具は小さく食べ応えこそないものの、それぞれの野菜の香りはしっかり残っていて、家で作るよりも香りという観点からは美味いのではないか?!と家族にはとても言えない感想を抱きました。
マーボーナス丼はナスの食感はほぼなく、味はまあまあ。フリーズドライだと言うことを忘れて普通に食べてまあまあなんだから、考えてみれば相当すごいことですよね。
60種類で1万円ちょっとしますから・・・もうちょっと安いと助かりますが、これらの料理を全部、1人分ずつ作れるかといわれると、物凄い労力と材料費がかかっちゃうので、仕方ないのかなとも思います。毎日食べるわけにも行かないので、1週間に1~2回、自分へのご褒美に食べようかなと思っています。
昔赴任していた時は、どれだけ贅沢してもお金が減らないという感じだったのに・・・日本人が相対的に貧しくなったものだなぁ~と実感する今日この頃。
しかし、フリーズドライって本当に凄いですねぇ~。軽いし、日持ちするし、お湯だけで食べられるし。
また日本に一時帰国する機会にアマノフーズさんのフリーズドライシリーズを買うと思います。