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5 2014-07-01

  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
ベビー&高齢者
帰省の際、義歯が合わなくなった父と、離乳食後期の息子に食べさせるために購入しました。
以前、御祝膳を購入した時に、特にこの商品を父が気に入ったとのことでしたので、リピートです。
「椎茸嫌いな人には最悪やろなー!!!」と父が言うぐらい、椎茸の風味が活きています。
舌で潰して食べられますが、完全に滑らかな状態ではなく、多少のざらつきはありますが、義歯が合っていなくて噛み切ることが難しいだけの父には、最適だったようです。
天ぷらと、焼いて生姜醤油をかけていただきました。
普通の食材の天ぷらと一緒に盛り付けて食べられるし、私が食べても美味しいと思うものなので、まさにユニバーサルデザイン!!と言えると思います。
ある程度、家庭の好みの調理方法/味付けで食べることができるので、とても満足度の高い商品でした。
取り扱いも簡単でしたので、帰省時以外にも、普段使いとしてプレゼントしようかと思います。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2017-10-25

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
これはいける
96歳の母に歯がなく入れ歯も使えなくなったので、やわらかな食材を探し求めていました。
大抵は見栄え重視で味が悪く試し買いで終わっていました。
このシイタケは正にシイタケの風味を残し、焼いたり、煮たり、鍋に入れたりと重宝しそうです。
シイタケに限らず、他の食材も素材の風味を残しており、まだ、1回食べただけですが、母もブロッコリーを残しましたが、おおむね食べてくれました。
ブロッコリーは若干青臭さがあるようでした。調理方法で何とかなる範囲かと思います。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2014-11-20

  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
95歳になる祖祖母のために購入しました。椎茸を噛み砕くことが出来なくなってしまっていたのですが、これだと食べられると喜んでくれました!柔らかさはもちろん、椎茸の香りがしっかり出ていておいしいです!また購入したいです。
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