糖分の制限を指示されているのらだ、普段からラカントを使用しています。でも、卵焼きやお菓子作りの時、料理の仕上がりに色が濃く出てしまうのが残念でした。
今回、色がないタイプのラカントがあるとこちらのサイトを見て知り、おせち作り用に購入しました。試しに卵焼きを作ってみましたが、卵の色がきれいに出て良かったです。味や使い勝手は、通常のものと変わりないです。
体調に気遣いつつ、好きな味でものを食べれるのはとても嬉しいものです。さらに見た目が美しい仕上がりだとなおのこと嬉しいです。今後とも使わせていただきます。