新米コシヒカリ、玄米でお願いしました。数年玄米食を続けていますがいつもこのまま炊飯しています。とても美味しくこめたつさんで毎回注文しています。今回窒素充填タイプで配送されました。以前は真空の脱素材だったのですがあれ?カチカチじゃないと焦りましたが、よくよく読んでみると真空の方が配送時に破れたりする可能性あるんですね。確かにお米を30キロ分エアキャップのプチプチ巻はエコじゃないので、今回の窒素充填の方が配送時のリスク回避に繋がるならとても良いですね。いつも日陰の部屋の隅に置いてるので虫も湧いたことが今まで無いし、今年は水不足や稲も駄目な地域があるようなので新米予約してよかったと思いました。