なんだろう。そのまま食べるのが好きなので加熱しないで食べてますが後味が異常に苦いです。癖のあるチーズとかも大好きな私がこれは‥と思う苦さです我慢してチビチビ食べてますが正直食べたく無い苦さ。調べたら苦いというのは普通では無いらしいのですが、お店さんからの回答は如何なのでしょうか。出来たら返品したいくらいなのです。
↑先日上記のレビューを致しましたが、その後即、お店さんの方からのメールに気付き内容に驚きました。チーズは生き物と同じで過度の発酵や発酵異常があるとキツイ苦味を発する事があると言うことを調べて知ったのですが個体差もございますのでご容赦をという内容かと思ったらメールの内容は謝罪をして頂いた上に味見して苦味の無いロットから代替え品の発送を既にして頂いたとの事でした。本日届き、オマケのお品にお手紙まで‥なんだか感動と感謝の気持ちでいっぱいになりました。以前も利用し今回もこちらのお店でチーズを大量購入しておりますが、これからも大量チーズ購入は三祐さんでと心に決めました。本当にお気持ち嬉しかったです。これからも美味しいチーズ頂きたいので購入の際はどうぞ宜しくお願い致します。本当にありがとうございました。