リピです。夏の終わりごろに注文の予定でしたが夏が中々終わらず((笑))注文しそびれて慌てて注文しました。味はわかっていますので気長に熟成を待ちます有難うございました。

無事に届いております。早速丸めて容器に詰め替えました楽でいいですね。 また、「重し用の塩」、味噌漬けにする「昆布」が同梱してありサービスがうれしいです。 まだ、食べる時期になっていないので楽しみに待ちます。お手軽で良かったです。 こちらの手前味噌の存在を知り、購入できて大満足です！

楽をしておいしいお味噌を食べられるって、いいなあ、、、いつも豆を購入して手づくりにこだわっていましたが、肩を痛めて出来なくなり残念に思っていましたが手前味噌の存在を知りこれいいじゃんって兄に言われて購入しました。容器に詰め替えるだけ楽でいいですね。又利用させてください。

今年もやってきました 味噌の品評会 各兄弟の家で育てた味噌の味比べです。 年末 実家に集まるので この時期に購入 今年も次年度の分として ３５Kg購入です。 年々増えてるような、、、 一度は 豆から作った事があるが、 道具と手間がかかる。 出来たのはおいしいが 一年分となるとね！！ 今年から 妹家族も参戦してくるので 楽しみです。

旨みのあるお味噌でした。毎日の味噌汁はおいしかったです。

昨年は １０Kｇを小分けにして 兄弟で分けて どこのやつがおいしいか試してみたが やっぱり 仕込みは大容量でやるほうが おいしい結果になり 今年は みんなで１０Kg×３で 仕込んでみます。 毎年 新年の集まりに 楽しんでます。

同じ品物をまた注文いたしました。最初に注文したときに緑色の豆を頼み早速茹でていただきました。味が濃く私は好きな味でした。お味噌は12月が楽しみです