脂っこくないもつ煮が食べたくて、以前他店舗さんで購入したもつを自分で脂をはがしてみました。はがすのも台所の流しの後始末も大変でなうえ、出来上がったもつはちょびっとになってしまい、(美味しかったのですが)悲しい思いをしました。
こちらのもつはすでにゆでて下さっていますし、私が取ってしまいたかった脂もなく、本当にありがたいお品でした。他の方ののレビューを読み、私も先に自分でもゆでてから調味しましたが、とっても柔らかく仕上がり、もちろん脂っこくもなくて大変美味しくいただきました。またリピートさせて頂きます。ありがとうございました。