お手軽にお手入れでき、使い方も簡単です。余熱で火を通すので、お肉が柔らかいことにびっくりしました。片手で支えるのは少々重いのですが、慣れてきました。なによりおいしく完成してくれるので喜んでいます。素材の味がスキレットに最大限に生かされているように感じます。お手入れも簡単です。ごしごし洗えるのでストレスフリーです。長持ちしそうです。