キャンプでユニフレームの10インチディープのダッチオーブンを使用していましたが、自宅でも使えるよう扱いやすい10インチスキレットを購入しました。
家でも普段使いしていますが、使用後に火にかけて油を塗るのは面倒だと思っていましたが慣れてしまえば大したことないです。
サイズも家族4人ではちょうど良く、今までキャンプではダッチオーブンでパンなどを焼いていましたがこのスキレットで十分焼けます。
今後はダッチオーブンよりこちらの方が出番が増えそうです。
経験上、ユニフレームのはトマト系の酸に弱いので、ハンバーグなど焼いた後にソースを作るときは別のフライパンを使用しているのでその辺が洗い物が増えて面倒かと。。
それまでスキレットはニトスキの5インチしか持っていませんでしたがこのサイズは一度に料理ができて便利です。
パエリアにも挑戦してみたいと思います。