注文して3週間ほどで届きました。
3年ほど前からR1飲むヨーグルトを宅配で頼み、子どもたちに飲ませています。
市販もされていますが、宅配のR1は保存料など余計な物が入っておらず、低温で作っているので効果も高いようです。
上の子は3年間、忌引き以外で学校を休んでおらず、風邪をひきやすかった下の子も、以前のように寝込むほどの風邪をひかなくなりました。
しかし、1本130円くらいなので、高いな~と思っていたところに、こちらの商品を見つけました。
作り方は、室温に戻すかレンジで3分チンした成分無調整の牛乳1リットルを、R1を入れる分だけ(100ml)減らします。減らした牛乳にR1を入れて、熱湯消毒した付属のスプーンでかき混ぜ、熱湯消毒したキャップかぶせたら、ヨーグルトメーカーで43℃で8時間セットすれば出来上がります。
飲むヨーグルトを作りたい場合は、出来上がったヨーグルトの半量を、熱湯消毒した付属の容器に入れ、同じ量の牛乳を注ぎます。お好みの量の液体シュガーを入れて、フタをしてよく振れば出来上がります。残った半量のヨーグルトは、同じように牛乳と砂糖を入れて飲むヨーグルトにしても、そのまま食べても良いですね。
この方法で作った飲むヨーグルト、とっても美味しかったです。