一つ前の型を何年か使っていましたが、壊れてしまってこちらを購入しました。
揚げ物は、もはやこれなしには食べられません。市販のものは、これで温めるとギョッとするほど油が落ち、外食で揚げ物があると、あー、アレで油落としてから食べたい、と思ってしまいます。
家で揚げ物を作るときは、二度上げの代わりにコンベンション機能を使ってます。
あえて少し時間足らずに揚げて付属のバスケットに出しておいて、こちらで仕上げをすれば完璧!
前もって揚げておけば、食べる直前に温めながら仕上げ調理できます。前の型は切り替えモードが2つだけだったのが、こちらの方は多機能になってますが、うちの場合は、結局前のと同じ2つの機能しか使いません。