我が家は大根とこんにゃくとこのすじ肉をことこととお味噌で煮るのが、大好きです。他の方のレビューにもあったようにすじと言うより 赤みが多くて柔らかでとても美味しくいただきました。スーパーなどで購入すると本当に筋ばかりで 愛犬の食事になってしまいます（笑） 中々美味しいすじ肉は手に入らないので2袋買ってしまいましたが、一回に1ｋｇ使ってしまうので、もう少し買っておけばよかったです。 またリピします。