私は健康維持のため2013年から食べてるので今まで多くの農家さん・お店を利用してます。11月頃から収穫が始まり春先には無くなってしまう菊芋、1年を通して食べられるようお安く手に入った時、スライスした芋を天日干しして真空脱気したものを冷凍保存しています。こちらのお店は初めての利用ですが、今が収穫期と言う事もあり、見た目にも掘りたての様な芋にハリのあるサイズ大きめの物が送られてきました。今回の注文は先日、健康診断で引っ掛かった友人の奥さんからの依頼、このレビューを書くために1つ戴いて食べてみましたが、ほんのり甘くシャキシャキとした美味しい芋でした。価格的にもお手頃なので、先週、地方の直売所で大量購入してきたものが無くなったらこちらにお願いしようと思います。