初めて松坂牛を食しました。脂身多いなぁと思いながらも焼肉で最初にお腹空いてる状態で焼いて食べましたが和牛恐るべしですね。一つが大きいのでハサミで切ってから焼きました。肉は柔らかいのは当然ですが脂が甘くいくら食べても気持ち悪くなったり胃もたれしません。噛めば噛むほど旨味が出ます。わさび醤油も焼肉のタレも良いですが塩がおススメですね。ちょっと多めに塩振って熱いけど一口で口の中へ入れ良く噛むと口の中が旨味ジュース状態になります。煙でさえ臭くない。またその脂で野菜を焼くとめちゃめちゃ旨い!甘い!脂が臭くない!当然ビールもすすみます。普段それほど野菜を食べない子供たちでさえパパ玉ねぎ!ピーマン!かぼちゃ!ちょうだいと言い食べてまして妻と顔を見合わせてマジかよ~って思うほどでした。追加で野菜切りました(笑)ステーキも注文しましたがそちらはまだ食してません。
量は家族4人では少ないですが良いお肉はちょっとの方がおいしいですね。他のスーパーの肉も焼きましたしお腹は大満足です!
また注文します!