無洗米0.５合＋水に本品６尾、酒、白だし、醤油適量をメスティンに入れ３時間ほど放置(イカが水分で戻る感じ)。その後炊飯して、イカの炊き込みご飯いただいてみました。本場のイカ飯食べたことないのですが、イカの風味も感じられ普通に美味しくいただけました。メスティン炊飯のお供になりそう。

ホタルイカの旨みが詰まっていてとても美味しいです！またリピートしたいです^_^

旅行先で酒の肴としてホタルイカの魚醤干しと出会いました。 それ以来お気に入りになったので、いくつかの店で購入しましたがこちらの商品が一番おいしかったです。 値段もお手頃で量もあるのでコスパのいいため、その後たびたびリピート購入しています。 軽く炙って食べるとうまみが増します。 特に日本酒好きの人にはお勧めです。

レビューが良かったので、購入してみました。フライパンで軽く炙って食べました。味が濃縮されていて美味でした。お酒のおつまみに良さそうです。 またリピートしたいです。(^^)

素材そのものの味でとても美味しかったです。柔らかくて食べやすかった。

一度別のホタルイカに浮気してしまいました。 その消費に時間がかかりましたが戻ってきました。 これが一番口に合う。

シンプルに美味い。地元では味わえない珍味

以前にも購入して酒の肴に美味しかったので、今回リピートです。

美味しいのでリピートしています。 ちょっとライターで炙って、身が反り返って香りがしたらパクッ！ んーーやみつきです。

アルコール飲めませんが美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

ホタルイカなので当然ですが、思ったより1袋が小さいんだなという印象でした。でもおいしそうでしたので星4にしました。贈答用なので味はわかりませんが。

前に他店舗で安く購入しましたが 苦くて食べれませんでした。 こちらのホタルイカは一つ一つ 丁寧に干されていて上品な苦味で 焼いたら更に美味しさが増し お酒のつまみに最高でした！ ただちょっとお高すぎるかな。。

綺麗に並べられて入っているので、焼きやすく、見栄えもするので来客時にも重宝しています。オーブントースターで、様子を見乍ら1分前後加熱しています。

すぐに1袋完食です。食べだしたら止まりません。ビールのつまみにすれば良かったと思いました。濃厚な烏賊の味で美味しかったです。

ビールのお友達だと思います。また日本酒にも合います。

癖になる美味さです。酒の肴にまた買いました。

ときどき無性に食べたくなる一品です あぶるとワタがトロン♪として やめられない止まらない。 笑

フライパンで少し温めて頂きました。 酒のつまみに最適です。おやつにはちょっと贅沢かなー。

初めて注文しましたがとても美味しかったです。 悩まれてる方は是非～♪ 間違えて注文しましたが対応も丁寧に変更してくださいましてありがとうございました(^-^) また購入させて頂きます。

この時期になると、食べたくなります。一袋１８尾入っています。ストーブの上で焼くと温かくなり多少縮みますが、酒のつまみとしておいしくなります。

軽く焼くと旨味のある味。臭みはなくスルメと違ったコクのある味わいに満足した。

殺しにかかってるのか？ってくらいお酒が進みます。 1匹で焼酎グラス半分なくなります。 軽く炙ったら肝の風味が増します。炙らなくても美味しいです。 エビ味噌？イワシの頭？に似てるかな？とりあえずお酒飲みにはたまらない1品です。 2袋目を大切にとってましたが、開けてしまいましたのでポチっと追加注文しました

以前、仙台に行った時に購入してハマったのでネットでも買えないかなぁ～と思い購入させて頂きました。 以前食べたのと同じ味わいで、ライターで軽く炙って食べれるのでお手軽で美味しかったです。 難点は１つ、ホタルイカ同士がくっついて離れ難いので、 取る時に千切れたりします。 なので星１つ減らしました。 改良していただけたら嬉しいです。 配送はメール便で、ポスト投函してくれるので仕事でほとんど留守にする私には助かりました。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝやﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄは、私的には火が入り過ぎてしまいました。 おいしいと思ったのは、上半分を先端からﾗｲﾀｰ（遠火）で炙り真ん中に進んで90度にまがった頃、上半分を食べ、お酒一口♪ 足の先端が残ったところで真ん中から足先端に向かいさらっと炙り（足がｸﾙﾝとなるといい感じ♪）お酒を。 これ、美味です。 香ばしさとﾜﾀの香りがたまりません！！ お世話になっている飲み屋さんの店長のお誕生日のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに～と購入したのですが、私がまんまとはまってしまいました（笑 焼かずに味わっても「噛めば噛むほど～」な味わいで、ﾜﾀ好きな方にはたまらないと思います！ ﾒｰﾙ便配送なのも、受けとり時間を気にしなくて良いと思います！ 美味しかったです！！ ありがとうございます！！

富山のお土産用に購入しました。おつまみとして好評でした。

富山のお土産用に購入しました。おつまみとして好評でした。

いか好きの､友達の酒のあてに購入しました

ライターで炙って、と書いてありましたが、フライパンに並べて一気に加熱しました。ライターで炙ると目の前で一気に小さくなってしまって味気ないです。足は燃えてあっという間に短くなってしまいます。その点フライパンだと燃えないのでそこそこ楽しめました。が、思ってた以上にホタルイカ、小さかったです。

富山旅行の際にお土産で買ったのが美味しくて初めてこちらのお店で購入しました。 少しだけ食べよう・・・と思って開けましたが美味しすぎてすぐに一袋食べちゃいました。トースターでまとめて炙るより、その都度ライターで炙って食べるのがなんともジャンキーな感じがして美味しくてたまりません。 一袋で缶ビール3本いけました。 近くではなかなか買えないし売ってるのを見つけても結構高いのでまとめて買おうかと思ってます！！！