父の喜寿のお祝い用に焼肉セットと一緒に購入しました。箱を開けた瞬間、お肉の色が熟成肉のような色味だったので、一瞬ですが注文したことを後悔しました。生のお肉は綺麗な赤色だと思っていたのでショックだったのですが、パンフレットには「真空パックのお肉は開封後、空気に触れることでお肉本来の色に発色していきます」と記載があったため期待しながら開封すると、本当にその通りで綺麗な色に発色しました。いや~プレゼントだったたけに、安心しました。
ステーキは素人が焼いてもすごく柔らかく焼けました。多少焦げても柔らかく美味しかったのはやっぱり良いお肉だったからだと思います。お値段も手頃な上にグルメな家族にも好評だったのでリピートしたいです。