まず、大きさはまちまちですが、通常の漬け物と比べると、粒のかなり大きい物が多いです。にんにくの漬け物だと思って食べたら柔らかかったです。あとで説明を読んだら、茹でてから漬けると書いてありました。この製品はにんにくの漬け物というより煮物のようなので、ごはんのおかずにしようと思います。茹でているので調味料が中まで浸透して味が濃すぎます。3粒でごはん一杯食べられました。それくらい塩気が辛いです。2袋も買ってしまい、消費するのが大変です。みじん切りにして、炒飯にするくらいしかなさそう。山田養蜂場の食品は大体どれもおいしいですが、これはもう買いません。