さすが京セラ!と驚くほど使いやすいと感じました。
GABANのミルもそれなりに良いし、サイズ感もいいので使っていましたが、こちらの方がはるかに少ない力で挽くことが出来て楽。
セラミックで出来た歯の性能の違いもあると思いますが、調理中の少々濡れた手でも滑りにくい形になっていて、滑り止めに輪ゴムを巻いていた見苦しさから解放されました。
また、岩塩、ブラックペッパーはもちろん、粗さの調節をすることにより、GABANでは歯を通り抜けてしまって挽けなかったローズマリーやクミンシード、花椒やコリアンダーホールも挽けます。
これはさすがに無理か?と恐る恐る試してみたクローブも挽けました。
調理の都度、スパイスのフレッシュな香りが楽しめて嬉しいです。
ちなみに40mlと90mlで迷いましたが、本体サイズにあまり違いはないので、90mlを購入しました。