注文を入れたら今年の大紅袍は特に美味しいですよとコメント頂き、期待しながら淹れてみたら、確かに美味しかった。
お茶みたいなものは、産地に出向いたところで簡単にいい物に出会える訳ではないし、年によっても変動する。だから信用出来るお店で毎年買えるのが一番安心出来る。もう何年も少量ながらお世話になっていて、毎回、間違いのないものを送って頂きます。でっ今年は特にと言われたものが本当に美味しいとなんだかいい一年になる気がして嬉しくなります。
この大紅袍、熱めの湯でしっかり香りを引き出してさっそく頂くと、抜けあがる香りで頭の全体がスチームされたように癒されました。余韻で心がほぐれていくのが分かりました。本当に嬉しいお茶のひと時…
初めて出した友人らにも、中国茶ってイメージが良くわかる上品な香りだねと好評でした。